俗话说“民以食为天”，食物作为人类最基本的需求，在任何生命个体当中扮演了至关重要的角色。农业作为支撑我国经济建设与发展的重要产业之一，在数字经济高速发展的时代下,互联网产业与各类产业的深度融合为民生生活提供了更加丰富多样的消费场景。
水果作为除米面以外最常消费的食品在生活中扮演着补充身体微量元素的重要作用，同时我国是水果生产大国和消费强国，随着国民生活水平的不断提高，对水果的消费将持续攀升。现代人越来越注重生活品质和饮食的健康，对健康的产品需求越来越大，因此对水果的品质也更加关注，优质果品供不应求，水果市场一片大好。
然而，目前整个水果行业仍然存在很多痛点，限制了行业的发展。我国虽然是水果生产大国却不是强国，普通果品存在大量滞销的现象。水果生产成本在不断上升，品质却在下降，虫害难控，农药化肥大量使用，耕地质量下降，环境遭破坏，不仅形成了恶性循环，更导致果农损失惨重，日子苦不堪言。对于下游水果商来说做水果生意也很不容易，一般都要凌晨来到当地的水果市场采购，散户采购议价能力又弱，水果进价就比较高，另外加上运输、仓储、门店和人工费用，利润就很少了。传统的水果产供销模式弊端日益显现，无法跟上时代的发展，创新变革迫在眉睫。
互联网的在改变购物方式的同时，也突破了时间和空间的限制，拉近了生产者和消费者之间的距离，使农产品不再因为地域原因而滞销,还可以简化中间环节,增加生产者收益。利用发达的现代信息技术,加快建立农产品现代营销体系的进程,以新兴模式带动特色产业发展,为扶贫攻坚、乡村振兴、农业农村现代化建设做出贡献。
“互联网+水果”的创新模式是整个行业转型的方向，有助于提升果品品质和整个行业的服务能力。水果在中国有万亿以上的市场，并且民众的消费水平和消费能力还在继续大幅度的增长，未来这个市场存在无限可能，将是一片红海。