【快印客导读】随着生活水平的提高，消费者对健康，天然、质量安全的要求也越来越高。食品安全一直围绕着消费者心头。
厦门，在元初超市的生鲜蔬菜货架上挑选一包蔬菜，用手机扫一扫蔬菜外包装上的二维码，它们的信息便一目了然――从播种开始，农产品在施肥、打药、灌溉、采收、农残检测、销售过程中的信息被全程记录在案，短短一两分钟，消费者便对所选购的农产品知根知底了。可以说，二维码是赋予这些农产品以“身份证”的溯源功能。
这就是厦门市农业部门花大力气打造农产品质量安全追溯系统的具体体现。以先进信息技术为手段，对农产品质量安全“数字化”管理，为农产品建立“身份证”制度，将农业投入品使用、农产品生产记录、农产品销售和农产品监管等各个环节全部纳入系统平台，并引入产地合格证明和企业诚信等级评定机制，实现对种植业产品从生产源头到产品上市前的全程质量管理控制。
从结果来看，农产品质量安全追溯系统的投入达到了一箭双雕的效果，不仅增加了产品的透明度，满足了消费者知情权，企业也提升了品牌影响力。与此同时，通过加入农产品质量安全可追溯体系，大量种植业企业与合作社也获得了更多经销商与消费者的青睐，在对接销售渠道时也拥有了更多的话语权与议价权，提升了企业利润。